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韭花菜的做法,可以尝试这样做|

韭花菜的做法,可以尝试这样做

韭菜花摘洗干净,控水放入盆里待用。

韭花菜的做法,可以尝试这样做|

放入盐和姜沫腌制20分钟。

用绞肉机或者食品加工机把腌好的韭菜花放入机器搅碎。

绞好的韭菜花装进干净、无水、无油的瓶子里,盖上保鲜膜,放到阴凉干燥处,腌制10天左右就可以吃到新鲜的韭菜花。

纳豆酱的做法,可以这样做

黄豆清洗干净,提前泡六个小时用高压锅蒸熟,用手一捻就烂就可以了,蒸熟放在无油无水的容器中。

等到黄豆凉制大约50°左右放发酵菌。

用筷子搅拌均匀。

放在酸奶机里发酵温度大约四十度,发酵20个小时。

发酵时间到了,豆子表面有一层白的黏黏的,用筷子搅拌会卡死就可以了。

柿饼馍的做法,可以这样做

取柿子十个。

去皮。

放盆里搅拌。

搅拌二倍面粉,不够继续加。

稠度到勺子弄起来掉不下去。

电饼铛,热油,用筷子帮助勺子,放面团。

刷油。

可以用核桃,芝麻,用勺子抹平。

盖起,热五分钟,铲子抹油,翻过来。

彻底软的膨胀起来,熟透了。


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