湖北武汉特产有哪些
热干面:
武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表;
武汉鸭脖子:
鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品:
黄陂马蹄 :
是湖北武汉黄陂区的特产。黄陂荸荠,球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少、味甜;
蔡甸莲藕 :
湖北省武汉市蔡甸区特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养;
法泗大米:
湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带,土地肥沃,雨量适宜。 由于地理环境独特,这里出产的大米粒型均匀,色泽鲜明,油质透明、清晰;
梁子湖大河蟹 :
全生态养殖,中国唯一两个原产地标志之一。武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素;
舒安藠头:
是湖北省武汉市江夏区舒安乡特产,2010年,经国家质检局审定为“国家地理标志产品保护项目”。
武汉特产有哪些 湖北武汉特产有哪些
武汉特产有:周黑鸭、武汉鸭脖、新农牛肉、武汉热干面、武昌鱼、梁子湖大河蟹、黄陂荆蜜、洪山紫菜苔、黄陂豆丝、蔡甸莲藕、孝感麻糖、麻烘糕、绿松石雕、武汉绢花、黄陂芦笋、发米粑、柏泉板鸭、四季美汤包、柏泉龙井茶、汉南甲鱼、汉南坛山猪、柏泉柑橘、南北二荡八眼藕、蔡甸西甜瓜、木兰玉液、武汉欢喜坨、李集小香葱、五里界界豆等。
热干面是武汉的传统小吃之一,不仅在武汉,在全国都很有名气,家喻户晓,人人皆爱。面条需经过水煮、过冷和过油的工序,再淋上特制酱和辣椒油等调料,香味喷鼻。
武汉市黄陂区的黄陂荆蜜不仅是武汉的特产,它也是全国四大名蜜之一,黄陂荆蜜的源自于当地的野生荆条花,主产地在美丽的木兰生态风景区,也正因这特殊的条件使得荆条花的花期长达36天左右,远远长于其他地区的开花周期,因此黄陂荆蜜的果糖含量也比一般的花蜜高3%左右,淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍,不管是自己喝还是送人都非常的好。
蔡甸莲藕是武汉市蔡甸区的特产,这种藕的外观长而肥硕,肉质细腻白嫩、丝质绵长,生吃干脆少渣,煮食软糯可口,非常的美味。蔡甸莲藕的十分历史悠久,在隋唐时期就十分有名,在宋代甚至年年晋京朝贡深受皇室贵族的喜爱。
湖北武汉特产 湖北武汉特产都有什么特产
湖北武汉特产有热干面、武汉鸭脖子、黄陂马蹄、蔡甸莲藕、汉南甜玉米、城楼寨茶、武汉汉绣、蔡甸藜蒿、黄陂泥塑、东西湖葡萄、黄陂手工糍粑、黄陂芦笋茶、塔耳柿子、蔡甸西甜瓜。
热干面
热干面是武汉地区非常具有代表性的一种美食,也是当地名产。武汉热干面面条纤细,根根有筋力,色泽黄而油润,吃的时候拌上香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,味道更加鲜美,深受大众喜爱。
武汉鸭脖子
武汉鸭脖子也叫做酱鸭脖或酱鸭脖子,是一种酱汁类的食品,这种食品历史悠久,近年来风靡全国。武汉鸭脖子是经多种香料浸泡,经过风干、烤制等工序制作而成。正宗的武汉鸭脖子色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵的特点。
黄陂马蹄
黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产之一。黄陂马蹄呈球茎扁圆状、脐平,表皮是枣红色,果肉是白色,汁多渣少、味道甘甜。黄陂马蹄个大皮薄,具有清热化痰、生津止渴、润燥滑肠的效果,所以平时可以适当吃一些,对健康很好。
蔡甸莲藕
蔡甸莲藕产自蔡甸地区,这里有1000多年种植莲藕的历史,蔡甸所产的莲藕品质好,色泽洁白,宋代即作为贡品。蔡甸莲藕拥有独特的品质,不仅外观通长肥硕、藕丝绵长,吃起来同样香甜可口、生脆少渣,还有很高的营养价值和药用价值。
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