鸡蛋糕怎么做? 鸡蛋糕蒸多久
鸡蛋糕蒸多久 鸡蛋糕怎么做?
作者:英子_KH6m
用料
鸡蛋 4个
葱花 少许
大豆油 1汤匙
十三香 半茶匙
美味鲜酱油 1汤匙
盐 1茶匙
温开水 与蛋液等量
做法步骤
准备食材。
将四个鸡蛋打散到盆中。
加一茶匙盐。
放少许十三香。
美味鲜酱油1汤匙。
大豆油1汤匙。
一个方向搅拌均匀。
放在烧好开水的蒸屉锅中。
加入与蛋液同等多的温开水。
一个方向搅拌均匀,此步一定搅拌。
1取一个比铁盆边大一点的盘子。
1倒扣在铁盆上,使其密封度好。
1盖上盖子,大火开蒸。
1蒸15至20分钟鸡蛋糕已蒸好,上面撒上切好的葱花,出锅。
1用匙来一勺,又滑又嫩的鸡蛋糕,如豆腐脑一般滑嫩,好吃极了!
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