怎么腌草莓
主料有草莓半斤，砂糖20克，凉白开适量。以下是糖腌草莓的做法，
将草莓洗净沥干水分；
把草莓叶子摘去，竖着切四刀；
把切好的草莓放入碗里放入白糖和凉白开拌匀；
再拿出洗好的草莓用榨汁机榨成果浆；
把一部分榨好的果浆倒入拌好的草莓里拌匀，再将剩下的果浆淋在草莓上。
白糖腌草莓能存放多久
白糖腌草莓保存得当的话可以保存3个月左右。因为白糖草莓酱由于没有添加防腐剂之类的成分，保质期会短一些，放在冰箱冷藏的话，可以保存3个月左右。同时盛放腌草莓的玻璃瓶应该是密封的，取用时，必须使用干燥且清洁的汤匙，以免受潮而发霉。
白糖腌草莓能存放多久
一般白糖腌草莓能存放两个星期左右，但要保证存放草莓的温度控制在0℃～5℃，并且密封保存草莓。把草莓洗干净之后放入热水里焯煮30秒，切开后撒上白砂糖并搅拌均匀密封即可，腌制好的草莓要及时冷藏以免发生发酵的情况。
白糖腌草莓能存放两个星期左右
一般白糖腌草莓能存放两个星期左右，如果能把草莓密封并存放在冰箱里，可以适当延长草莓的保存时间。用白糖腌制草莓不仅能延长保存草莓的时间，而且还可以提升草莓的口感，增加香甜的风味。
注意在使用白糖腌制草莓之前，要把草莓洗干净之后放入热水里焯煮30秒，把草莓外表洗干净之后切开去蒂，这样再撒入白砂糖并搅拌均匀就可以腌制草莓，腌制好的草莓一定要密封放在玻璃罐里保存。
腌制草莓的时候要注意草莓需要沥干，如果草莓表皮含有水分的话可能会影响腌制口感，而且存放时要保证温度在0℃～5℃之间，否则草莓会因为高温开始发酵，这样就会产生一些发酵的气味。
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