雪胖子和雪媚娘的区别,雪胖子和雪媚娘是一物
雪胖子和雪媚娘是一物。
雪媚娘源自日本，原名为“大福”又名“雪胖子”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪胖子的做法,好吃雪媚娘做出来
将牛奶和糖隔水融化。
糯米粉、玉米淀粉筛选导入牛奶液里，搅拌均匀。
放到蒸锅里蒸25分钟左右，碗里盖上盖子。
蒸完后加入色拉油搅拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
知道面团表面冷却不粘手即可，拿出面团取20g左右搓圆用擀面杖擀成皮（建议外面一圈比中间薄），如果觉得粘手可以洒点糯米粉。擀完之后加入奶油和自己喜欢的水果就好啦。
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