茅台酒前身是什么酒|

茅台酒前身是什么酒

华茅酒，作为国酒茅台的前身之一，与茅台酒了无区别，同样的水源、同样的工艺、同样的酒质铸就同样的荣誉。华茅品牌最早源自茅台镇“三大古烧房”中最先恢复生产的“成义烧房”酒称“华家茅酒”，即华茅，创始人华联辉。1915年，华茅于巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此名扬天下。

茅台酒属于什么酒

茅台酒属于白酒，是酱香型的，这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅。

茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。

茅台酒是勾兑酒吗

茅台酒是勾兑酒。茅台酒是用年份不同次数不同的酒进行勾兑。一般来说酱香型白酒要经过九次蒸煮八次发酵七次取酒，再用七次酒自身进行勾兑而成。在勾兑时要适量掺和在一起，取2－7轮次的酒，大约200－300个单型样品进行勾兑，反复多次组合。

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