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沭阳县美食|

沭阳县美食

蒸米糕:蒸米糕由粳米和糯米根据一定的比例混合,再经过模具定型隔水蒸熟而成。除了最简单的卷油条之外,米糕内可以加入芝麻糖和红糖,甚至还可以搭配卤蛋、土豆丝、海带丝、萝卜干一起食用。

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沭阳小肉:沭阳小肉就是炸小肉串,将猪肉、鸡肉、牛肉切成拇指大小,用特殊的配料,腌制之后再穿成串儿,吃前放进油锅炸熟,再佐以辣椒面和米醋即可。

颜集朝牌:朝牌是一种民间食品,因形状似古代官员上朝时手持的朝圣的牌子而得名,制作时将发好的面碾成薄片,抹上素油和芝麻,然后贴在专门的烤炉内烤熟即可。出炉的朝牌外酥里绵,香味扑鼻,百吃不厌。

板栗仔鸡:板栗仔鸡是沭阳的传统名菜,选料采用的是沭阳颜集大红袍板栗,将仔鸡腌制与板栗同烧而成。成品香气扑鼻,鸡肉鲜嫩,有韧性,板栗绵糥,纯甜中带有鲜香,咸鲜味浓。

五香花生米:五香花生米选用红皮大花生米置于锅中,倒入开水蒸煮数分钟后捞出放在筐中晾干,拌在用香、甜、辣、咸数种佐料和若干种中草药炮制出的液体中,浸泡一天一夜,然后捞出晾干,然后在铁锅里用中火翻炒而成。

江苏沭阳县怎么样

沭阳县是江苏三个省直管试点县之一,因位于沭水之阳而得名,简称沭,地处徐州、连云港、淮安、宿迁四市结合部,属鲁南丘陵与江淮平原过渡带。

沭阳素以改革创新闻名全国,创造了令人瞩目的“沭阳速度”和沭阳经验,连续五年跻身“全国百强县”,排名升至第41位,江苏排名第15位;连续两届入选“全国工业百强县”,名列第79位,沭阳县经济技术开发区是苏北唯一一家落户县级城市的国家级经济技术开发区。

沭阳县城市基础设施配套面积为85平方公里,其中建成区已达60平方公里,集中居住人口增加到65万人。2017年,预计实现地区生产总值765亿元,完成一般公共预算收入48亿元,总量继续位居苏北县市前列。2017年12月,当选中国工业百强县。国家知识产权强县工程示范县。

沭阳县属于哪个市

沭阳县,是宿迁市下辖县,是江苏三个省直管县之一。

因位于沭水之阳而得名,简称沭,地处徐州、连云港、淮安、宿迁四市结合部,属鲁南丘陵与江淮平原过渡带。沭阳素以改革创新闻名全国,创造了令人瞩目的“沭阳速度”和沭阳经验。县域经济与县域基本竞争力连续6年跻身“全国百强县”行列,攀升至第29位;连续三届入选全国工业百强县,位居第55位。沭阳县经济技术开发区是苏北唯一一家落户县级城市的国家级经济技术开发区。


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