生的腰果怎么吃|

生的腰果怎么吃

可以直接生吃，也可烤熟吃，烤熟方法如下：1.烤盘内铺上铝箔纸，放上拌好的腰果；2.烤盘内铺上铝箔纸，放上拌好的腰果；3.把烤盘放入烤箱，用160度烤10分钟，取出；腰果放入碗中，加入蜂蜜、水，搅拌均匀备用；4.用筷子在烤盘内稍微搅拌一下，再烤10分钟；5.大功告成。

生腰果怎么剥壳

生腰果的剥壳方法是：首先将生腰果蒸煮直到果仁和果壳快要分离，然后将蒸煮过的生腰果自然晾干，最后手工操作开壳器，将生腰果塞入刀片间并开动操作杆使之挤压腰果，然后果壳就会裂开。

腰果有丰富的营养价值，为世界著名四大干果之一，它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，其果壳坚硬，里面包着种仁，特点是甘甜如蜜但是含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

生的腰果怎么做好吃 生的腰果的做法

生腰果可以和肉搭配在一起炒，需要准备一些生腰果，前腿肉，红甜椒，青椒，生姜，大葱，香油，麻油，酱油，钛白粉，把猪肉拍松，然后再切成肉丁，准备一个容器，把盐水放进去搅拌均匀，然后再加入一些肉丁抓取均匀，加入适量的太白粉搅拌腌制一下，把青椒的籽去除切成块状，把红甜椒的籽去掉以后也切块，大葱切段，生姜切片，腰果放进低温的油锅当中，用小火炸熟炸透，然后再捞出来备用。再把已经腌制好的肉丁放到锅里面翻炒，等到快要熟的时候就把腰果放下去翻炒均匀以后就可以吃了。

腰果炒虾仁，需要准备一些生腰果，虾仁，鸡蛋，生姜，蒜片，葱花，少许高汤，香油，水淀粉，味精，盐，醋，料酒，把虾清洗干净，虾仁剥出来，虾线去除蛋白打散，加入一些淀粉，料酒，盐搅拌均匀，虾仁放下去抓匀以后稍微拌一下，锅里面加入适量的油，把腰果先炸一下，捞出来放到一边再加入虾仁，划开以后停留一会儿再倒出来，油份沥干，锅里面加入适量的油，再把大蒜，大葱，生姜翻炒一下，加入高汤，味精，盐，醋，料酒，再加入虾仁腰果继续翻炒均匀，淋上一些香油就可以出锅了。

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