怎么做新鲜香菇,新鲜香菇的做法
食材：鲜香菇500g、大蒜适量、香葱适量、盐适量、榛子油适量、料酒适量、酱油适量、糖适量。
将新鲜的野生香菇清洗干净，沥干水分，在顶部十字对切一道小口，这样容易入味
热锅后加入适量榛子油爆香大蒜。
倒入准备好的香菇，翻炒均匀，加入适量料酒、小半勺盐、1勺糖、适量海鲜酱油，翻炒均匀。
倒入适量清水，没过香菇即可，盖上锅盖大火煮4分钟左右。
起盖后，翻炒均匀，收汁的差不多就可以出锅。
装盘后撒上点葱末，鲜味的红烧香菇就完成了。
新鲜香菇怎么做好吃
蚝油少许。
鲜香菇洗干净，切一小块姜。
起油锅，放入姜一小块。
把蚝油放进油锅，再加入少许盐。
把洗干净的鲜香菇倒入锅内。
用筷子来回搅拌。
炒约2分钟。
放入少许水，盖上锅盖，煮3-5分钟。
一味香口的菜式就可以上桌了。
新鲜的香菇怎么处理 新鲜香菇需要怎么处理
首先，把新鲜香菇准备好，先不要清洗。
把它切成片状，全部切掉。
切好的新鲜香菇放入水中。
把新鲜香菇洗干净。
捞起来装盘。
最后，把姜片也切一下，放在一边。
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