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葡萄的历史 葡萄的历史介绍|

葡萄的历史 葡萄的历史介绍

葡萄的起源地为北半球的温带和亚热带地区,即北美、欧洲中南部和亚洲北部。全世界所有葡萄种都来源于同一祖先,由于大陆分离和冰川的影响,使其分隔在不同的地区,进而经过长期的自然选择,葡萄种之间存在明显的区别,形成欧亚种群、美洲种群和东亚种群。

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据史料记载,欧洲葡萄的栽培开始于公元前5000年至7000年,当时在南高加索、中亚细亚、叙利亚、埃及等地已广泛栽培葡萄。在埃及金字塔的壁画中,绘有描绘采摘葡萄及酿造葡萄酒过程的图案。我国作为世界果树起源中心之一,我国的葡萄栽培历史悠久。我国有关葡萄的最早文字记载见于《诗经》早在殷商时代,我国劳动人民已经知道采集并食用各种野葡萄了。故从侧面反映,早在殷商时代我国已存在野生葡萄。约3000年以前的周朝,我国就已开始人工栽培的葡萄园。

什么是历史,历史的含义介绍

历史,简称“史”,指对人类社会过去的事件和活动,以及对这些事件行为有系统的记录、研究和诠释。历史是客观存在的,无论文学家们如何书写历史,历史都以自己的方式存在,不可改变。

其含义:记载和解释作为一系列人类进程历史事件的一门学科;沿革,来历;过去的事实。

葡萄的产地 关于葡萄的产地介绍

葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,中国主要产区有安徽的萧县,新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。

世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种,以及砧木品种。主要优良鲜食品种有:莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外,还有许多酿酒品种,如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。


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