芒果脆的可以吃吗
芒果脆的可以适当吃的。炎热的夏天吃上一些拌芒果暑气全消，酸芒果一般选用还没成熟的青芒果，这样的芒果酸味才够，做起来也够脆，年轻人很多都喜欢吃着酸爽又脆的芒果，酸酸爽爽让人看到就流口水。芒果果实为著名热带水果之一，含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分，所含胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，维生素C含量也不低。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
吃芒果可以减肥吗 吃芒果是否可以减肥
吃芒果并不能减肥。网上是有关于单纯吃芒果再配合大量饮水可以减肥的介绍。不过并不科学，因为单靠控制饮食减肥并不是科学有效的减肥方法。
芒果里面含有大量的维生素和微量元素，尤其是维生素c的含量比其他水果丰富。吃芒果具有化痰、健脾、利尿的作用，是一种很有营养价值的水果。
由于芒果里边粗纤维含量丰富，还具有促进胃肠蠕动，改善胃肠道功能的作用。
不熟的芒果可以吃吗
可以吃。芒果没熟吃了对健康没有影响，只不过味道比较酸涩，口感不太好。而且，吃不熟的芒果一定要小心，不要让汁液滴到身上了，芒果的果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，从而引起皮肤过敏。
芒果没熟怎么催熟
与香蕉皮放一起
香蕉片可以产生催熟剂乙烯，帮助催熟芒果。最好找一个的袋子，将香蕉片和芒果放在一起密封，放在25-30°C左右的室温下，24小时候就会熟透的。香蕉片要找已经熟透的，最好有少量黑斑。
与苹果放一起
苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯，将没熟的芒果与苹果放在一个密闭的容器中，可以提高乙烯浓度，加快苹果的催熟效果。
埋在大米里面
存放大米的周围也会有一些乙烯气体，将没熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就会完全熟透。
小贴士：催熟的时候，最好将芒果放在温度相对较高的地方，这样产生乙烯的速度回快一些。
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