香脆馒头片的做法,香脆炸馒头片怎么做
将馒头切片；
碗里放少许清水，加一点盐防溅油3.将馒头片放水里两面沾一下，快速拿出；
沾过水的馒头片，一定要控干净水5.然后放入油锅里小火炸；
一面炸成金黄，翻面再炸成金黄就可以了。
香脆薯片家常做法,香脆薯片家常怎么做
土豆去皮后放水里泡着。
用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。
锅里下适量油。
油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸，炸至金黄色后捞起沥干油。
用一碗加进适量盐，花椒粉，孜然粉抖匀。
吃的时候撒上适量调好的孜然粉便可。
炸馒头片的做法
主料：蒸好的馒头250g、辅料：油适量。
把馒头切成片，放一边备用。
锅里加上油烧热。
把馒头放进热油锅里炸至金黄色捞出，把炸好的馒头装进盘里即可。
小贴士：馒头片不要切的太厚，油烧热了再下锅炸，油不热就把馒头放进锅里会吸很多油的，那样吃起来太油腻了。
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