百合的吃法,怎么做好吃|

百合的吃法,怎么做好吃

西芹炒鲜百合

再说说干百合的做法

经验步骤：

1

西芹炒鲜百合:先把百合洗净，然后一片一片的掰下来，再用水冲洗一下，控干水分备用西芹洗净切段，在沸水里焯一下捞出备用，红椒半个去籽，切片备用炒锅烧热，放适量油，先下百合跟红椒翻炒一下，再在锅沿洒一点料酒增香，料酒最好不要直接浇在菜上面哦~放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟最后放入适量盐，翻炒均匀就可以出锅了。

2

再说说干百合的做法，如果煲银耳或者雪梨汤的话，干百合一般需要提前几个小时浸泡，泡好之后洗去杂质，等银耳炖多7分熟了再放入百合一起炖，炖到软烂了放入冰糖调味即可。如果拿干百合煮稀饭的话更简单，只需要把干百合洗净，然后跟米一起下锅煮，煮到浓稠就可以了。

百合怎么做好吃

百合好吃的做法如下。

芹菜切段，百合去除杂质，葱、姜、蒜切末、胡萝ト切片。

锅中加清水，大火烧开放入芹菜、百合、胡萝ト焯水捞出控水。

起锅热油下葱、蒜加料酒、芹菜、百合、胡萝卜、调味料、水、淀粉出锅。

百合怎么做好吃

百合除了含有淀粉，蛋白质，脂肪及钙，磷，铁，维生素B1，维生素B2，维生素C等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱，常食百合能宁心安神，润肺止咳，美容养颜，常可搭配山药，鸡蛋，南瓜，黑豆，蜂蜜，银耳一类的食物用于熬汤，煮粥，做糖水，入菜炒食，或是泡花茶用，营养价值非常高。

|百合的吃法,怎么做好吃