没开封的坚果过期了还能吃吗
没开封的坚果过期了不能吃，保质期就是建立在添加剂的成分上的，添加剂都救不了过期食物，因此最好是不要吃，否则很容易会对身体造成不良的影响，得不偿失。坚果中油脂较多，含有大量不饱和脂肪酸，如果坚果存放时间过长，饱和脂肪酸在紫外线、氧气、水分、温度的综合作用下容易发生氧化，产生酸败变质现象，是不可以食用的。
过期面粉没开封能吃吗 没开封的面粉过期了还能吃吗？
不能吃了。
过了保质期的食品，不能再食用了，食用性的风险加大了，即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期。
过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害。
酱油过期了没开封还能用吗 没开封的酱油过期了还能吃吗
酱油过期了不宜食用。
伤寒杆菌在酱油能生存20天，痢疾杆菌在酱油中可生存2天，过期后酱油里有一种产膜性酵母污染了酱油后引起酱油发霉的现象。食后对人体有害，所以不能食用过期的酱油。
酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。中国汉族劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种：生抽较咸，用于提鲜；老抽较淡，用于提色。
|没开封的坚果过期了还能吃吗
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