汤圆与元宵的区别
做法不同
馅料不同
吃法不同
储存方法不同
经验步骤：
- 1
按照传统做法来讲，汤圆是包出来的，表面比较光滑黏糯；而元宵则是滚出来的，表面干燥松软。
2
汤圆的馅料花样较多，除了有传统的五仁、豆沙、花生之外，还有一些鲜花、粗粮口味的，甚至有咸口的梅干菜烧肉、香菇鲜肉味的；与之相反，元宵的口味就比较统一，以甜口为主，比较常见的是黑芝麻、豆沙、花生味的。
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汤圆的吃法多是以煮为主，也有一些人喜欢炒着吃；而元宵虽然也是以煮为主要料理方式，也有一些地区的是炸着吃。而且，煮得汤圆和元宵也不太一样。汤圆出锅后，多是清汤，元宵则恰恰相反，出锅后往往是浑汤。
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汤圆可以冷冻在冰箱的冷冻层，保质期较长；可是元宵不行，元宵冷冻后，极易裂开，保质期相对就较短，所以纯手工制作的元宵，往往都是当天做，当天卖。
元宵与汤圆的区别是什么
馅料选择不同：汤圆馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵馅偏硬，一般单一甜口为主。汤圆馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕，还有粗粮、水果、鲜花等。而元宵以甜口为主，黑芝麻、豆沙都是常见的。
吃法的不同：汤圆多是煮着吃，也有炒着吃。元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。汤圆煮后的汤是清汤。元宵煮后的汤是浑浊的。
煮的时间不同：元宵煮的时间长，要10分钟以上。汤圆煮的时间短，3~5分钟就好了，浮起来了。
做法不同：汤圆是：包出来的，表皮光滑黏糯。元宵是：滚出来的，表皮干燥松软。汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅包进去，搓成圆圆的。元宵先做好固体的馅切成小块，蘸上水，然后放满生糯米粉的筛漏上摇来摇去，不时放点水，滚成球。
元宵汤圆的区别
做法不一样，汤圆别称“元宵”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
汤圆做法
汤圆的做法跟包饺子类似，先把糯米粉加水和成团，放置几小时让它“醒”透；
然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用；
汤圆馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一；
包汤圆的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状；
用筷子挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。
元宵做法
需将和好、凝固的馅切成小块；
将馅过一遍水后，再扔进盛满糯米面的盆内滚，一边滚一边洒水；
直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
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