小孩吃果冻有什么坏处
果冻本身不易消化,食用过多也会影响其他营养成分如蛋白质、脂肪、铁、锌等的吸收,再则果冻中的人工合成色素、食用香精、防腐剂、甜味剂等对孩子生长发育与健康并无益处。
果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成,使用不同的模具,可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下,果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。
用果汁和果肉制成的果冻,保留了原料中的大部分营养物质,如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等,但在生产加工中也会造成一定的损失。因此,不要以为吃果冻能够代替水果。
很多果冻产品还宣称其中添加了钙等营养素,但不要轻易相信吃了它就能起到补钙的作用。由于果冻中含有大量膳食纤维,导致其在人体中的消化非常快,添加的营养素很快就会随着人体新陈代谢流失掉,补充的效果并不是很好。
常吃果冻有什么坏处
吃果冻不仅不能补充营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻是由一种不能为人体吸收的碳水化合物--卡拉胶做成的,果冻并非水制品,其主要成分藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等,藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质吸收,尤其使铁、锌等无机盐结合成溶性或溶性混合物,多食果冻影响机体对蛋白质吸收,还阻止对铁、锌等微量元素吸收和利用,时间久了导致味觉异常、异食癖等病症,长时间进食添加香精、色素冻没有任何营养价值,还有一定毒性。由于儿童肝、肾脏解毒排泄功能较低,易使毒性物质蓄积体内,妨碍新陈代谢,影响发育且反复破坏胃粘膜屏障而导致胃炎。
果冻橙小孩可以吃吗
可以适当地吃一些。
果冻橙的营养价值很高,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,而小孩正是需要营养的时候,所以平时在生活中是可以适当地吃一些果冻橙的。
而且果冻橙的味道酸酸甜甜,具有刺激唾液和胃酸分泌的作用,因此对于一些食欲不振的小孩来说,适当地吃一些果冻橙的话还可以起到促进食欲的作用。
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