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中国葡萄种植开始于什么时候|

中国葡萄种植开始于什么时候

中国种葡萄始于汉朝。中国最早关于“葡萄”的文字记载出现在中《诗经》,“六月食郁及薁”,“薁”就是野葡萄。

中国葡萄种植开始于什么时候|

葡萄(学名:VitisviniferaL.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

种植葡萄开始于什么朝代

最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区,经过考证希腊是世界上最早种植欧洲的国家,而最早酿造葡萄酒的国家考古学家认为是伊朗。

中国的葡萄最早是从汉武帝时期传过来的。其实在中国的春秋战国时期,欧洲的葡萄已经传到西域,但是因为此时的西域还掌控在匈奴等游牧民族部落手中,所以一直都没有传到中原内地。

中国种植葡萄始于什么时候

《史记·大宛列传》中记载,张骞在西汉建元三年的时候奉汉武帝之命出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒”,其中的“蒲陶”即是葡萄。

由此可知是西汉张骞出使西域,引进大宛葡萄品种。中原内地葡萄种植的范围开始扩大,葡萄酒的酿造也开始出现,葡萄、葡萄酒有关的文化逐渐发展。中国种植葡萄始于西汉。

目前世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个。


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