香椿儿童怎么吃好
儿童生活中吃香椿，建议将香椿和鸡蛋一起炒，因为鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，一起炒给儿童吃，营养会更加均衡，对儿童的健康更好。
材料：香椿、鸡蛋、火腿、食盐、味精、香油、植物油。
做法：
把香椿洗净，锅内放水烧开，水开后放香椿焯一下马上捞出来放冷水中过凉。
然后将香椿的老根切掉，然后切成小段。
之后鸡蛋放碗中加少许盐打散，锅内放油烧热，油热后放鸡蛋，用筷子将锅内的蛋液滑散，炒成鸡蛋碎盛出来。
火腿同样切粒，将鸡蛋碎，香椿和火腿同放入大碗中，加少许蒜末，加盐，味精，香油调味拌匀即可。
香椿怎么吃好
在日常生活中，可以把香椿腌制成腌香椿，用于夏季喝凉面食用，提高凉面的味道。
香椿炒鸡蛋，是一个比较传统的营养价值高的菜品。香椿拌豆腐，也深受广大人群的喜爱。
香椿是一种植物的叶子，味道非常的香，是人们比爱比较爱吃的一种蔬菜。香椿不但营养丰富，含有丰富的钙磷、钾、钠等成分，还具有一定的药理作用，能够壮阳固精、补肾、养发生发、消炎止痛、行气理血、健胃等作用。
香椿怎么吃好
材料：香椿、鸡蛋、食盐、食用油。
做法：
先将各种食材准备好。
香椿芽洗净焯水。
然后香椿沥干水分切碎。
之后将鸡蛋打散，放入切碎的香椿芽盆里，倒入适量盐，搅拌均匀。
随后热油锅，锅倒油倒入香椿芽。
倒入后等鸡蛋有些成型了再翻炒，直到鸡蛋全部成型，锅里飘出香椿芽香味即可出锅。
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