海南烧烤食材有什么品种
鱼类，比如小鲶鱼、秋刀鱼等；
肉类，一般是鸡翅、鸡腿、鸭舌、牛肉、羊肉等；
海鲜类，有贝壳、蟹柳、鱼丸、螃蟹等；
蔬菜类，如青菜、生菜、韭菜、玉米等；
酒水类，如啤酒、红酒、烧酒、椰子汁等；
主食类，如馒头、面包、炒饭等。
烧烤食材清单大全 烧烤食材有哪些
烧烤食材有这几大类：肉类、鱼虾、蔬菜、水果、面食、零食、饮料、调料、其他类。
肉类 ：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭。
鱼虾：鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、 芋头、山 药、大蒜等。
水果：香蕉、甘蔗、菠萝、橙子、橘子、苹果、梨子。
面食：馒头、豆腐、面筋、年糕。
零食：果冻、瓜子、薯片。
饮料：矿泉水含大瓶、酸奶、凉茶、啤酒。
调料：甜面酱、辣酱、番茄酱、烧烤酱、孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、椒盐粉、鸡精、食用油、蜂蜜。
其他：一次性筷子、碗、纸杯、餐盘、牙签、纸巾、湿纸巾、报纸、一次性桌布、大垃圾袋、菜刀、砧板。
游戏：风筝、扑克、羽毛球、麻将等。
烧烤的食材 烧烤的食材有哪些
荤菜：五花肉、牛肉、鸡肉、羊肉、排骨、鱿鱼、鸡中翅、生蚝、秋刀鱼、掌中宝、肥牛、鸡爪、明虾、腊肠等。素菜：千叶豆腐、茄子、玉米、四季豆、花菜、金针菇、黄瓜、香菇、土豆、大蒜等。同时也要准备一些烧烤用品，例如：食用油、蜂蜜、盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蒜蓉酱等。
烧烤买的食材主要分为荤菜和素菜，五花肉要选肋、腰、臀上的，鲜嫩且稍带些肥肉，这样烤出的肉不会太干涩；牛肉可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性；鸡肉可事先用柠檬水浸一下，再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩；鸡中翅可以买新鲜的自己在家用奥尔良粉腌制，这样烤出来的不比外面卖的差；香菇烤时可在上面放一些蒜蓉酱，烤出来又香又好吃；烤千叶豆腐要注意火候不能太大，烤好时加一点葱花闻着就让人想吃。
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