沙田柚什么时候采摘|

沙田柚什么时候采摘

10月下旬采摘。

沙田柚和其他柚子相比，其成熟时间相对较晚，一般要10月下旬才会逐渐成熟采摘，如果柚果用于贮藏，通常采摘时间在10月的霜降前10天进行采摘，而若是用于出售或近期食用，则会在霜降后7天进行采摘。

沙田柚什么时候成熟

沙田柚在10月中下旬成熟。

成熟后的沙田柚单果重量在1000—1500克，果皮颜色金黄，果型为葫芦形和梨形，果蒂较粗，颈部较短，底部有铜钱环印状的圆圈，被称之为金钱底，其内部果肉为白色或淡粉色，肉粒饱满，汁水丰富，味道甘甜。

沙田柚什么时候上市

一般上市时间为10月下旬—次年3月份。

沙田柚的上市时间比较长，从10月下旬采摘后就能在市面上看到有沙田柚，不过此时的沙田柚还较少，因为这个时间段也是蜜柚等其他柚子大量上市的时候，不过沙田柚的保存时间长，很多商家会在其他柚子品种渐渐退市的时候，在年底大批量的上市沙田柚，同时这个时候的沙田柚表皮多余水分流失，内部会产生更多的糖分，让其味道变得更甜更好吃。

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