核桃皮有点苦是什么原因
是属于正常的情况。
核桃皮中含有较多的生物碱成分，本身就具有一定的苦味和涩味，这是属于正常的情况，一般是不需要太过于担心的，可以正常食用。
但这种苦味一般并不会很大，而且也不会影响到里面的果肉，如果核桃皮吃起来很苦的话，那么很有可能是已经变质了，此时是不建议再继续吃的。
蜂蜜有点苦是什么原因
如果野生蜂蜜苦的，是因为蜜蜂刚把花粉釆回来还没有完全成熟成蜜，蜜才会苦。
如果是家养蜂，喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质，吃起来才会苦，这样的蜂蜜一般不用为好，野生的不会影响效果，所以购买时要分清蜂蜜的种类。
有些人吃不习惯野生蜂蜜。误把太甘甜当成了苦。或者觉得有点微苦的。但是这样蜂蜜会影响食用的。野生蜂蜜都是山找到的。蜂蜜颜色比较深，因为找到的都是山上的老蜂巢蜜，原蜜过滤后颜色偏深。
蜂蜜有淡淡的清香或者是浓烈的刺激性气味等不同风味。
正常情况，颜色浅淡的蜂蜜其香气、味道清香纯正：色泽深的蜂蜜香浓味烈。
蜂蜜的味道和蜂蜜的形成过程是有关系的。
蜂蜜的味道以甜为主，因花蜜种类不同，有些蜂蜜略带酸味、苦味或咸味，有些还有刺激味，质量较次的蜂蜜略带有苦味、涩味和干燥。
橙子有点苦是什么原因
生活中导致橙子发苦的原因是比较多的，主要有以下几种：
品种原因：橙子作为橘子和柚子的杂交品种，是有较多品种，其中有些品种的橙子口感就是偏苦。
防止时间太长：橙子的保存时间是有讲究的，不能放置太长，因为陈皮和橙籽是苦的，要是存放时间过长，那么橙皮与籽的苦味侵入橙肉，吃起来会出现苦味。
变质：还有一种可能就是橙子变质，滋生了细菌以及微生物导致的发苦。
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