如何鉴别硫磺熏过的枸杞
从颜色上鉴别
鲜的枸杞子颜色很柔和，有光泽，肉质饱满，用硫磺烘烤过的呈深褐色，由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。
从气味上鉴别
对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
从口味上鉴别
正常的枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于熏过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。
硫磺熏过的东西怎么鉴别
方法一：闻：东西经过硫磺熏蒸之后，会产生轻微的酸味。方法二：看：用硫磺熏蒸之后的食品，外观看起来会更加美丽，颜色也异常靓丽。方法三：掂：硫磺熏蒸之后的东西的干湿度、重量会有一定差异。
硫磺
硫磺别名硫，是一种非金属单质，为淡黄色脆性结晶或粉末，有特殊臭味，不溶于水，微溶于乙醇、乙醚，易溶于二硫化碳。
硫磺主要用于制造染料、农药、火柴、火药、橡胶、人造丝等，生产中常把硫磺加工成胶悬剂用于防治病虫害，它对人、畜安全，不易使作物产生药害。
硫磺属多功能药剂，除有杀菌作用外，还能杀螨和杀虫，用于防治各种作物的白粉病和叶螬等，持效期可达半月左右。
怎么判断枸杞有没有被硫磺熏过
购买枸杞时，枸杞的颜色非常鲜艳，抓一把都粘在一起，闻起来会有明显的酸味或刺激性气味，把枸杞放入嘴中咀嚼，能感觉有些辣味，那这样的枸杞肯定是被硫磺熏过的。
枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实，宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。
|如何鉴别硫磺熏过的枸杞
修法 如何鉴别硫磺熏过的枸杞 怎么判断枸杞有没有被硫磺熏过 新疆枸杞 枸杞 硫磺 硫磺熏过的东西怎么鉴别 辽东