如何用纯牛奶做冰棍
做法:
将牛奶倒入装细砂糖的奶锅里。
加入淡奶油。
煮至细砂糖溶化,放凉。
冰棒模具提前洗净沥干水。
将放凉后的牛奶液倒入冰棒模具里。
放上冰棒棍,放冰箱冷冻至硬即可。
如何用纯牛奶做奶油
材料:鸡蛋一个、牛奶100毫升、食用油10毫升、棉白糖10克。
制作步骤:
将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中;
打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫;
加入少量牛奶、油、白糖,用打蛋器不停搅拌;
比较粘稠时,再加入少量牛奶、油、白糖糖;
待牛奶、油、白糖都搅拌均匀时,用打蛋器挑起奶油,奶油不会滴落即可。
如何用QQ糖和纯牛奶做布丁
用QQ糖和纯牛奶做布丁的步骤如下:
将QQ糖倒入一个碗内,上锅隔水蒸约十分钟;
待QQ糖都融化后,将牛奶倒进去,比例为一袋奶一袋QQ糖,再加一勺白糖;
另取一个碗,在碗内铺一层保鲜膜,待牛奶变热后,倒入新的碗内;
最后放入冰箱冷藏室2到3个小时即可。
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