增强记忆：睡前1小时吃最好
苹果含有丰富的果糖、镁和微量元素锌等，能帮助人增强记忆，如果想利用苹果来提高一天的记忆水平，那么睡前一个小时吃是最好的，因为此时是人体大脑思考，进行加深强化记忆的最佳时刻，吃一个苹果刚好补充大脑营养，对记忆力非常有帮助。
很多人说睡前吃苹果会增加肠胃负担，影响睡眠，这说法过于夸张，其实如果是在睡前一个小时吃点苹果，一般对肠胃是没有多大影响的，因为一个苹果的热量大约是52大卡，通常一个小时就被消耗掉了，所以不会对肠胃、睡眠有多大影响。
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