苦瓜和什么不能一起吃|

苦瓜不能和什么一起吃

黄瓜。

苦瓜不能和黄瓜一起吃是因为黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，而苦瓜中就含有大量的维生素，这两种物质到一起就会导致维生素C大量的分解，降低苦瓜的营养价值。

高钙食物。

苦瓜中含有大量的草酸，在食用苦瓜的同时食用含钙高的食物会导致两种食物中的成分在胃肠内发生化学反应，产生的草酸钙属于能以吸收的成分，会降低补钙功效，还会增加肾脏的负荷，长期如此可引起肾结石。

油腻食物。

苦瓜性寒，食用后会引起脾胃偏向寒性，而油腻的食物的消化吸收比较依赖胃肠，在吃苦瓜的同食食用油腻的食物则容易引起腹泻。

苦瓜不能和什么一起吃

苦瓜+南瓜：会破坏维生素C。

苦瓜+豆腐：会易结石、补钙、降血压。

苦瓜+猪骨：会阻碍钙质吸收。

苦瓜+虾：不能和虾等软壳类食物同吃，因为苦瓜含有大量的维生素C，软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物。

苦瓜+沙丁鱼：苦瓜与沙丁鱼同食会引发荨麻疹有害身体健康，故不宜与其同食。

苦瓜不能和什么一起吃

苦瓜属于寒性食物，因此在吃苦瓜的时候不建议再吃其他寒凉性食物，不然会导致体内寒凉之气增加，这样会对大大加重度肠胃的负担，如果本身脾胃比较虚寒还可能会对脾胃造成损伤，从而很容易引发腹痛腹泻等肠胃不适症状。

在吃苦瓜的时候也不宜食用像豆腐、牛奶等含钙量高的食物，如果一起食用的话会导致苦瓜中的草酸成分和钙元素结合生成沉淀，这样会影响身体对钙元素的吸收，并且生吃草酸钙还会增加患结石的几率。

在吃苦瓜的时候也不宜食用过于油腻的食物，不然也容易引起肠胃不适，从而出现恶心、腹泻等不适症状。

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