红酒放冰箱里还能喝吗|

红酒放冰箱里还能喝吗

红酒放冰箱里不能喝，开瓶之后瓶中有氧气，红酒会氧化，慢慢的红酒会变质，味道越来越酸。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。

白酒放冰箱里还能喝吗

白酒放冰箱里还能喝，白酒的冰点要零下20度，是不会轻易结冰的，散酒处理中有一项技术就是冷冻处理杂质，而且白酒经过冷气的洗礼，酒味会更醇香。白酒历史悠久作为中国传承工艺精湛佳作的产物，有其独特地位。

红酒放15年还能喝吗

红酒放15年不能喝了，只有顶级的庄园酒才能喝，如果家里没有贮藏红酒的条件，还是要尽快把红酒喝完。

根据红酒自身的特性，并不是所有的红酒都适合长期存放的，只有少数的高级的红酒才有陈年价值。一般的红酒大概能存放10-15年，而顶级的庄园酒可以存在20-50年以上。如果家里没有贮藏红酒的条件，还是要尽快把红酒喝完。

一般来说，红葡萄酒比白葡萄酒更具陈年潜力，因为红葡萄酒中有丰富的单宁和花青素等酚类物质作为支撑。具有高酸、高单宁、高残糖、多果味这几个特点的葡萄酒很适合陈年，而在所有葡萄酒中，赤霞珠葡萄酒的陈年潜力是最大的。

所以只要您的红酒密封完全，是可以继续喝的，酒一般越放置的时间久，酒的品质会越来越好，但要注意密封完全，不能接触空气。

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