木耳中毒症怎么处理|

木耳中毒症怎么处理

木耳中毒症的处理方法：应该及时就医，通过专业检查才能对症下药。作为一种可食用菌，木耳本身并不会导致中毒情况的出现。临床上出现的中毒情况，多是由于消化不良或者木耳存放、泡发过程中被细菌或毒素污染所导致。

木耳怎么处理

将木耳放入冷水中泡一两个小时，用剪刀将根蒂部位剪掉。

放入少量清水中，加入一勺白醋然后轻轻地搓洗，沙土就能很快的去掉。

然后用清水反复冲洗3次就可以了。

木耳作为一种菌类，里面含有丰富的粘多糖，这样的多糖类物质对于提高体内的免疫力，和促进肠道菌群都能够发挥出很好的功效。木耳还含有丰富的膳食纤维，适当摄入一些能够促进肠道的蠕动，对于便秘人群来讲，能够发挥出积极的预防和治疗便秘作用。木耳从中医食疗的角度上来讲是属于黑色，是入肾经的，所以对于纠正肾虚，补充肾经能够发挥出很强的滋阴补肾效果。木耳的吃法有很多，可以用煮熟之后凉拌的方法，也可以用清炒木耳的方法，甚至也可以在熬粥的时候，把木耳放到粥里一起熬煮的方法，都是非常好的发挥木耳功效的食用方法。

新鲜木耳怎么处理

泡水。先把买回来的木耳放在水中浸泡，一段时间后换水一次，泡三次才可以把有害物质浸泡出来。

焯水。新鲜的木耳用水洗干净，浸泡之后，还要焯一遍水，这样可以将有毒物质过滤掉。

漂洗。焯水过后的木耳可以再放入清水中漂洗两三次。

烹饪。处理好的新鲜木耳再根据自己的喜好或炒或凉拌即可。

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