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桑葚热量高么 桑葚热量很高是么

桑葚热量不高，每一百克49大卡左右。

桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用。

桑葚热量高么

100克桑葚约含57大卡热量，这个热量并不高。桑葚富含蛋白质，而且富含维生素和鞣酸含量。成熟的桑葚味甜多汁，有浓烈的桑葚果子厚味。食用桑葚前要清洗干净残留的有害物质。如果手被桑葚染色，可以用香皂清洗，两天后就会消失。

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桑葚可以用来制作成果汁、桑葚酒和桑葚果醋。

桑葚酒以桑葚鲜果为原料，经发酵后呈现宝石红色，具有醇香浓厚的桑葚口感。

桑葚果醋以桑葚或桑葚汁为原料，经调配型或发酵型酿制而成的一种果醋饮品。

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