金针菇不熟吃了有毒吗|

金针菇不熟吃了有毒吗

金针菇不熟吃了有毒，由于新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，轻易因氧化而发生有毒的二秋水仙碱。它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会涌现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡杂乱、便血、尿血等严重症状。

柿子不熟吃了有毒吗

不熟的柿子吃了无毒，但是口感不好，而且鞣酸含量高，建议不要食用。

柿子未成熟的时候，鞣酸分布在柿子果肉和外皮中，柿子成熟之后，鞣酸分布在柿子皮里面，在日常生活中不要去尝试吃不熟的柿子，首先未熟的柿子口感不好，吃起来比较涩，严重的情况口都张不开，另外柿子不熟的话鞣酸含量高，吃下去了会增加肠道的消化负担，也不利于健康的养护，所以，柿子不熟就不要吃了。

柿子不熟吃了有毒吗

没毒。

没熟的柿子中是不存在有毒物质的，但这种没熟的柿子并不建议食用，因为其中鞣酸含量非常高，吃起来口感十分生硬涩口，直接吃还会对舌头和口腔造成刺激引起不适。另外这种没熟的柿子营养成分也不是很完整，因此在吃的时候一定要选择生熟度好的柿子来食用。

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