冷冻后的山楂怎么吃|

冷冻后的山楂怎么吃

冷冻后的山楂由于其中的水分已经形成了冰晶，口感有所改变，一般不建议直接食用，将它做成果酱、罐头等食用口感会更好。

材料：山楂、冰糖、白糖。

做法：

将山楂置于常温下解冻，然后清洗干净。

将山楂切开，去除果核备用。

锅中加入清水煮沸，按照2:1的比例放入冰糖和白糖。

开小火熬至融化。

再将处理好的山楂放入搅匀，继续熬煮，直至山楂变软，汤变色，关火。

加盖焖一会儿，将煮好的山楂装入玻璃瓶中，封好口，随吃随取。

冷冻后的秋葵怎么吃

冷冻后的秋葵吃法：去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。

秋葵(学名:AbelmoschusesculentusL.Moench)锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称"洋辣椒"，用刀将其纵向劈开，怕是能唬住不少远离庖厨的食客。

冷冻后的秋葵怎么吃

解冻后和新鲜秋葵吃法差不多。

冷冻过的秋葵质地会变得十分坚硬，需要放在冰箱冷藏室内解冻成新鲜的秋葵状态，然后进行炒肉、凉拌等烹饪方法食用，要注意不能放在室温下解冻，以免常温下细菌滋生过多，导致食用秋葵出现不良后果，如家里有微波炉的，可以高火加热3分钟左右进行解冻，十分方便简单。

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