什么黑茶好 黑茶哪种好
茯茶,外形呈砖状,茶汤橙红,滋味醇厚,香气纯正;复查一般指的是泾阳茯砖茶,产自陕西省泾阳县,距今已经有六百多年的生产历史,其外形呈砖状,金花茂盛,冲泡后茶汤橙红透亮,滋味醇厚、绵滑,香气纯正,陈香显露。
青砖茶又称为老青茶、川字茶,主要产自湖北省的咸宁、通山、通城等地,此外在湖南省的临湘县也有种植和生产,其外形呈长方形,色泽青褐,冲泡后汤色红黄、滋味香浓、茶香纯正。
安化黑茶产自湖南省益阳市安化县,是中国黑茶的始祖,其外形条索紧结,色泽黑润,冲泡后汤色橙黄,滋味浓厚,带纯正的松烟香,主要品种有三尖茶、三砖茶和花卷茶。
什么是黑茶 黑茶介绍
黑茶为后发酵茶,因成品茶外观呈黑色故得此。
黑茶是我国六大茶类之一,是我国特有的茶类。黑茶是以一定成熟的鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有千茶色泽、黑褐油润、滋味醇和、汤色鲜红明亮,略带松烟香的毛茶和以其原料整压成形的紧压茶的总称。
由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色。
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