胆固醇高吃什么好|

胆固醇高吃什么好

胆固醇是动脉粥样硬化的危险因素，因此胆固醇高时需积极的纠正，首先要适当的运动，减轻体重。其次是饮食控制，也就是少吃高脂的饮食，比如肥肉、动物内脏等食物。再次可以适当的吃一些牛、羊肉，富含蛋白质的鱼类等食物，多吃一些青菜。

如果在饮食加运动控制下，胆固醇含量仍较高，不能达到标准时。建议加用他汀类降脂药物，如果单纯服用他汀类降脂药物仍不能达标，可加用伊折麦布等药物一起治疗。如果还不能达标，目前还可以有PCSK9抑制剂协助治疗。

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最好是以素食为主，多吃一些新鲜的蔬菜像芹菜、菠菜、白菜等；另外，圆葱这种食物也有辅助的降低胆固醇的作用，还有是花菜。

在治疗期间注意远离烟酒的环境，可以适当的进食新鲜的水果苹果、橘子、菠萝、猕猴桃、芒果等等，在这些食物当中含有大量的维生素以及矿物质对人体也是非常有益的。

平时应该注意远离油炸的食品、油腻的食物，晚餐不能吃得过饱，也需要适当的进行体育运动和锻炼。

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降低胆固醇最快，从食物方面主要是含胆固醇低展蔬菜和含糖低的水果，包括各种绿色的蔬菜，像芹菜、韭菜、菠菜、黄瓜，再就是木耳，水果方面包括西红柿、猕猴桃、火龙果、山楂等，这些食物它的热量非常低，胆固醇含量也非常少，进食这类食物对降低胆固醇非常有效。

有高胆固醇的患者还需要注意饮食、戒烟限酒，适当运动，增加胆固醇的消耗，通过综合措施来降低胆固醇。

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