萝卜缨怎么腌好吃,好吃的萝卜缨的腌制方法
萝卜缨1500g、白酒2勺、白糖(冰糖味道更好)、根据自己的吃糖习惯、盐3勺。
首先,把需要的做的萝卜缨子洗好。
等萝卜缨子上的水沥干后,放在我们准备好的坛子里。
加入事先准备好的辅料,搅拌一下,封坛。
大约等待一周后,就腌制完毕了。
出坛,爆炒!!味道超级好。
萝卜缨怎么做好吃 白萝卜缨的好吃做法
食材:白萝卜缨1斤、葱、姜、红尖椒各适量、食用油、盐、花椒各适量。
将白萝卜缨干枯叶去掉,用刀把根须削掉,然后用清水冲洗干净,放在开水锅中焯一焯,捞出,空
待稍凉后,用手将其水分挤干净,然后放在菜板上,用刀切成约1厘米长的小段。
将葱剥好,冲洗干净,切成斜小段;将姜块、红尖椒冲洗干净,分别切成姜丝和尖椒小段。
将炒锅中放入适量的食用油,开火,将几粒花椒放入锅中,炸制微黄,将葱、姜、尖椒放入锅中。
待葱、姜、尖椒炸微黄后,将切好的萝卜缨放入锅中,然后用锅铲翻炒均匀。
加适量的盐,再继续翻炒均匀至1分钟左右,关火。美味清淡的白萝卜缨就做好了,即可盛出食用。
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