杨桃的食用处理方法
1.杨桃先放在干净的洗菜盆子里,然后加上自来水,水刚没过杨桃就行。
2.水中放入一些食用碱,稍微搅和均匀就行,注意不要放太多。
3.加完碱后,泡10分钟左右,再轻轻把杨桃揉搓一下,这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。
4.一遍之后再换两次水,冲洗一下。如果有时间,最好用凉开水再洗一遍,这比生水洗要卫生很多。
5.洗完后的杨桃去棱边即可。
杨桃的食用处理方法
杨桃先放在干净的洗菜盆子里,然后加上自来水,水刚没过杨桃就行。
水中放入一些食用碱,稍微搅和均匀就行,注意不要放太多。
加完碱后,泡10分钟左右,再轻轻把杨桃揉搓一下,这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。
一遍之后再换两次水,冲洗一下。如果有时间,最好用凉开水再洗一遍,这比生水洗要卫生很多。
洗完后的杨桃去棱边即可。
哪些人不宜食用杨桃 不宜食用杨桃的人群
肾功能不全者忌食杨桃
杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒。杨桃的神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。
肾病患者不宜吃杨桃
杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。
体质虚寒不宜多吃
杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。
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