与黄辣丁相克的食物
柿子中含有大量的鞣酸，和黄辣丁中的蛋白质结合后，会生成一些钙质化合物，导致人体消化不良;浓茶中含有大量鞣酸和茶碱，和黄辣丁同时服用也会造成人体不适;荆芥是一种中药材，和黄辣丁同时服用会影响药效。
柿子
柿子中含有大量的鞣酸，而黄辣丁中含有丰富的蛋白质。同时食用黄辣丁和柿子之后，柿子中的鞣酸会与黄辣丁中的蛋白质结合，生成一些钙质化合物。长期停留在人体胃部中会造成消化不良，而且也会影响人体正常的钙吸收。
浓茶
吃完黄辣丁之后不要喝浓茶也是相同的道理，浓茶中含有大量鞣酸和茶碱，此时与蛋白质在胃酸的作用下容易形成化合物，不仅会使胃部不适，而且还会影响人体消化功能。因此食用黄辣丁之后，最好隔1～2小时再饮用浓茶。
中药荆芥
荆芥是一种中药材，味平无毒，一般用于改善发热下火，还可以治疗流行感冒，是一种很常见的中草药。如果将荆芥和黄辣丁同食会影响荆芥的药用价值，并且也会影响人体吸收黄辣丁中富含的营养物质，因此两者最好不宜同食。
黄辣丁的功效与作用 黄辣丁的营养价值介绍
蛋白质:黄辣丁蛋白质含量极高，本身属于高蛋白食物，在补充蛋白质之后，就可以快速的转化成氨基酸，能够有效促进自身蛋白的合成，食用有补虚，增强免疫力的功效，很适合虚弱的人群。
脂肪:黄辣丁中含有少量的脂肪，而且大部分都是不饱和脂肪酸，DHA在人体中对大脑和视网膜都很重要，对于青少年或者老年人来说是有一定作用，促进青少年智力发育，改善老年人智力衰退。
钙元素:黄辣丁多以煮汤食用，鱼汤中不仅仅会拥有大量的蛋白质，而且鱼骨里面的钙元素都会流向鱼汤中，食用可起到补钙之效，有预防骨质疏松的作用，中老年人群也很适合，可以促进骨骼的健康，很有帮助性。
磷元素:磷也是人体的必不可缺的营养素之一，100g黄辣丁中含有磷元素504mg，与此同时就可以改善血磷浓度，也能促进钙质的吸收，快速的确保人体的健康，可以获得所需要的钙元素，而且也可以改善人体所存在的异常现象。
维生素e：黄辣丁是鱼类中少有的含有维生素E的一种，维生素e本身就是人体必须要的一种物质，维生素E参与精子的合成，对于女性的卵巢发育也有一定的帮助，因此，黄辣丁十分适合备孕的年轻男女食用，促进受孕几率。
|与黄辣丁相克的食物
与黄辣丁相克的食物 松赞干布 柿子 浓茶 荆芥 鞣酸 食物相克 黄辣丁的功效与作用 黄辣丁的营养价值介绍 黄颡鱼