菊花可以泡酒吗
可以。
菊花是可以用量泡酒喝的，菊花泡酒一般主要是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，其口感香甜，具有很好的养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
在我国每年重阳佳节的时候民间都有喝菊花酒的习俗，具有一定祛灾祈福的寓意，是很受人们欢迎的。
菊花泡酒的制作方法 菊花怎么泡酒
准备材料：糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵。
糯米浸泡一夜，取出沥干。
入锅蒸熟。
待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。
取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。
将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。
次日即取出饮用之。
菊花可以吃吗
菊花可以吃，但多用于泡水喝。菊花有一定程度的清热解毒功效，对于治疗咽喉肿痛、皮肤感染、肠道感染、呼吸道感染等症状有一定的帮助，用菊花泡茶有抑菌作用，咽喉肿痛、咳嗽时饮用，可以缓解不适症状。
菊花可以食用吗
菊花不仅可以吃，还可以用于泡水喝。其自身的清热解毒功效，对于消炎止痛能起到一定的作用。
菊花的效果
菊花有清热解毒的功效，对咽喉肿痛、皮肤感染、肠道感染、呼吸道感染等有一定程度的缓解作用。
使用方法
每天取1-3朵菊花，用水煮开，待茶水微微泛黄即可饮用。
食用禁忌
菊花性微寒，所以脾胃虚寒、阳虚体质的人群不宜食用。
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