葫芦皮可以吃吗
农谚说：西葫芦长得快，又当水果又当菜，可凉拌又可炒，你说奇怪不奇怪。由于现在，菜地打农药，所以，还是削皮吃，比较安全。葫芦属植物葫芦，以果皮及种子入药。
葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。
葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。
尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，疗效愈高。
葫芦可以晒干吃吗 葫芦可以干吃吗
葫芦是可以晒干吃的，我们常见的干葫芦是由新鲜的葫芦进行晾晒、蒸煮而成的，想比新鲜葫芦更有利于保存，而且干葫芦含有糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等大量营养成分，可谓老少皆宜。
葫芦可以晒干吃吗?
众所周知，葫芦晒干是可以吃的。一般情况下，人们为了长时间保存葫芦，都会将新鲜的葫芦去皮然后挂在一个阴凉的地方阴干，可以保存很久，而且养分得到很好的保留。
据了解，人们葫芦晒干会用来做干葫芦条，干葫芦条含有大量营养成分，如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等营养成分，具调节心脑血管，健身养颜，抗衰老，保健心脏，调节肝脏免疫力等功效。
葫芦可以吃吗
葫芦可以吃，葫芦一般要在嫩时食用，不然等成熟后便失去了食用价值。嫩葫芦可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能晒干食用。葫芦成熟后外壳木质化，中空，可作各种容器，水瓢或儿童玩具。
葫芦可以吃吗
葫芦属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等。
葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很大位置，幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同，果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。
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