芋头花生猪脚汤的做法|

芋头花生猪脚汤的做法 芋头花生猪脚汤怎么做

黄豆和花生提前泡好，然后将猪蹄洗干净，剁成块。芋头削皮洗净，切成块，姜切片。锅中放入猪蹄、姜片、料酒煮开，然后捞出洗净。砂锅中放猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒、清水大火煮开，换小火煲1小时30分钟。放芋头继续炖30分钟，加适量盐、胡椒粉调味。

芋头花生猪脚汤怎么做

食材：

猪蹄500克、芋头300克、花生50克、黄豆50克、姜1块、料酒2勺、胡椒粉2克，盐少许

芋头花生猪脚汤的做法：

将黄豆和花生提前泡好，然后将猪蹄洗干净，剁成块；

芋头削皮洗净，切成块，姜1块切片；

锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、大火煮开，然后捞出洗净；

砂锅中放入猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开，换小火煲1小时30分钟；

放入芋头继续炖30分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。

小贴士：

猪蹄一定要焯水之后再炖，焯水的时候放入姜片能去除腥味。

炖汤的花生用红皮花生比较好，营养价值比较高。

芋头花生猪脚汤的做法

芋头花生猪脚汤，汤底含丰富的胶原蛋白、维生素E及其他微量元素，食用可以有助保持皮肤弹性。

制作时间：150分钟

难易程度：一般

口味：香浓

分类：汤菜

主食材：猪蹄500克、芋头300克、花生50克、黄豆50克

辅料：姜1块、料酒2勺、胡椒粉2克

步骤：

猪蹄洗净剁成块；

芋头削皮洗净切块；

姜1块切片；

锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、清水适量；

大火煮开捞出洗净；

砂锅中放入猪蹄；

放入黄豆、花生；

放入姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开；

换小火煲1小时30分钟；

放入芋头继续炖30分钟；

1加入适量盐、胡椒粉调味即可。

芋头花生猪脚汤的做法

食材：猪蹄500克、芋头300克、花生50克、黄豆50克、姜1块、料酒2勺、胡椒粉2克

调料：盐

步骤：

黄豆、花生提前泡好。猪蹄洗净剁成块。芋头削皮洗净，切块。姜1块切片。

锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、大火煮开。捞出洗净。

砂锅中放入猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开，换小火煲1小时30分钟。放入芋头继续炖30分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。

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