放干了的水饺怎么煮才不会烂
煮法如下：
一.材料：主料饺子十几个。
二.做法：
往锅里加水，盖上盖子烧开水；
烧开之后，一个个地往锅里放饺子；
用勺子背面搅一搅，防止饺子沉底粘锅；
盖上盖，中火继续煮；
第一次水开之后，加入3分之一碗冷水，盖盖再煮；
第二次第三次水开，重复添凉水的步骤；
一共加三次凉水，最后饺子全部漂浮膨胀即可。
剩饺子怎么放再煮才不会烂 剩饺子怎样放再煮才不会烂
煮饺子先煮皮，后煮馅
水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动 ，不用点凉水，直到煮熟。
在煮饺子水烧开之前，先放入一些葱尖，水开后再下饺子。
为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。
在将饺子放入冰箱之前，先铺上保鲜膜，将饺子滚上一圈面粉，再讲饺子放入冰箱防止饺子之间粘连。
西米怎么煮才不会烂
首先把西米放在容器内；
往里面边倒入开水边用筷子搅拌开后浸泡5分钟；
5分钟后把热水倒掉，加入冷水过滤几遍；
可以用筛网来帮助快速过滤冷水散热；
锅内倒入清水煮开；
把过滤过冷水的西米即可放入开水锅中煮，先用大火煮开后放入冰糖改小火慢煮至西米熟透即可；这样煮出来的西米就是一颗一颗的不烂。
|放干了的水饺怎么煮才不会烂
剩饺子怎么放再煮才不会烂 剩饺子怎样放再煮才不会烂 放干了的水饺怎么煮才不会烂 澳门 菜谱 西米怎么煮才不会烂