家庭烤箱烤鸡腿的做法
食材: 鸡腿两个、蒜、奥尔良腌料、蜂蜜。
鸡腿我选择的是大的这种，肉质比较多，拿回清洗干净，然后用厨房纸给它擦去多余的水分。防止在腌制的时候有水分，腌料会不入味。
鸡腿擦干后，给鸡腿前后划几刀，这样腌制的时候更加入味。
取一个盆，把鸡腿放入盆中，加入奥尔良腌料。
准备几颗大蒜，然后把它切成碎末，锅中少许油，把蒜末炒成微黄状态。然后把它放入盆中，戴上一次性手套，把它和鸡腿一起抓匀。使鸡腿完全腌制均匀。
鸡腿腌制按摩均匀后，把它放入冰箱冷藏10小时以上，这样一步腌制才会更加入味。
取出腌制好的鸡腿，烤盘上铺上锡纸，把鸡腿平铺在上面。放入烤箱，上下火200度，烤制25分钟。
中间鸡腿烤制快要成熟时，取出鸡腿，刷一层蜂蜜，把蜂蜜加入两勺水稀释一下，均匀刷在鸡腿表面。放进烤箱再烤3分钟左右，就烤好了。
取出盘子，把烤好的鸡腿放入盘中。烤制好的鸡腿肉非常的鲜嫩，表皮也细腻嫩滑。
家用烤箱烤鸡腿的做法
用烤箱烤鸡腿，首先准备好鸡腿、烤肉酱、盐、辣椒粉等食材。先将鸡腿放入清水中浸泡去除血水，在鸡腿上划几刀，放入调料，再将其抓匀后放入冰箱冷藏10个小时。取出后放入烤箱烘烤25分钟，外焦里嫩的烤鸡腿就做好了。
准备食材
准备需要的食材：鸡腿、盐、烤肉酱、生抽、辣椒粉。
步骤1
将鸡腿放在水里泡30分钟，去除血水后捞出，擦干水分。将鸡腿划几刀之后，放入盐、辣椒粉、烤肉酱、生抽，涂抹均匀腌制。可以带上手套，把调料和鸡腿一起抓匀，给鸡腿按摩，使调料腌制入味。
步骤2
鸡腿腌制按摩均匀之后，可将其放入冰箱中冷藏10个小时，这样能使鸡腿肉更加紧致，还能让腌制更加入味。喜欢口味较淡的鸡腿，可以不用冷藏，建议直接放入烤箱烤制。
步骤3
先将烤箱预热到220度，然后取出腌制好的鸡腿，在烤盘上铺上一层锡纸，把鸡腿铺在上面放入烤箱，烤制25分钟。取出后，撒入辣椒粉，继续烤10分钟，烤至两面金黄即可取出装盘食用。烤制时间长，鸡腿口感焦脆，可根据个人喜好，适当调整温度和时间。
烤鸡腿烤箱多少度
烤箱预热210度，中上层烤40分钟即可。鸡腿肉顾名思义就是鸡身上的肉，是全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
|家庭烤箱烤鸡腿的做法
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