家庭烤箱怎么制作芒果干|

家庭烤箱怎么制作芒果干

把芒果片泡入水，在冰箱里冷藏3-5小时；把芒果片摆在烘干机上，采用最高温，单层的话烤10个小时左右，每个人机器不同，时间不固定，可以随时开盖检查，以达到想要的芒果干状态为准。

怎么制作芒果干

所需食材：芒果冰糖500g；

1.将芒果洗干净后去皮，再将芒果切成1cm厚左右的薄片；

2.取一个锅，将冰糖放入锅中，并加入适量清水，开火煮至冰糖完全融化；

3.将切好的芒果片放入融化了的冰糖中裹一层糖液；

4.然后将裹了糖液的芒果放入冰箱中冷藏2-3小时左右；

5.时间到了后将芒果拿出，一片片依次摆放在通风阴凉处，每隔2-3小时翻一次面；

6.等24小时左右，芒果干变得有韧性了即可食用。

芒果干的做法,芒果干怎么做

取一只芒果洗净外皮后，削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。

接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里中。晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出。一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处，期间最好每隔3—4小时翻一次面，晾至大约24小时后就可以食用了。

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