冬天鸡蛋怕冻吗|

冬天鸡蛋怕冻吗

怕冻。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富。

鸡蛋冬天在外面怕冻吗

鸡蛋冬天在外面不会冻坏，但会影响口感,。鸡蛋被冻不会变质，还能吃的。只要不是太久，原先没坏，退冻后就尽可放心的吃，但蛋黄质凝固了，影响口感，建议现煮熟做酱蛋或炒着吃。如果鸡蛋冻了，你可以采取以下措施：

在常温下解冻后，还是可以正常炒着吃的，营养不大会变，就是口味要差一点。

解冻后做水蒸蛋吃也可以。

如果很多的话（超过8个），可以做成茶叶蛋！

把冻鸡蛋用油炸一下也比较好吃。

哈密瓜冬天怕冻吗

哈密瓜冬天怕冻，哈密瓜不能冷冻，但还是可以冷藏的，因为现在的冰箱大多数都有冷藏保鲜的功效，所以可以把它放入冰箱，开启冷藏保鲜功效，这时候不要直接把果肉接触冰箱，而是应该在上面裹上一层保鲜膜。这样一方面的话是不容易将冰箱的味道串在哈密瓜上，而且用保鲜可以锁住哈密瓜最表面的一层水分，不会让细菌滋生。

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