香蕉止咳的做法
具体做法如下:
准备材料:香蕉二或三条、冰糖一至二两。
先将香蕉切成一寸大小的小块(去皮),再将冰糖捣碎,然后一同置于碗中,加入半碗水。
放入锅中,隔水炖煮约十分钟,待冰糖溶化并冷却后食用。
香蕉冰糖止咳原理
香蕉是寒性、冰糖是平性的,两者在一起煮的过程中,蒸汽会去除香蕉的寒性,冰糖的平性也能起到缓解的作用,两者的营养成分也有互补的作用,起到补中益气、和胃润肺的作用,达到止咳的效果,对感冒、支气管感染、肺部功能衰退都有缓解作用。
香蕉冰糖止咳的原因
香蕉是寒性的,而冰糖是平性的,在煮香蕉冰糖的过程中,蒸汽会破坏香蕉原本的寒性,搭配冰糖的平性,可以直入脾经和肺经,起到补中益气、和胃润肺的作用,从而达到止咳的效果。
当感冒、支气管感染导致咳嗽时,老年肺部功能衰退引起肺部功能衰退,都是可以适量的食用香蕉冰糖的,可以缓解咳嗽带来的不适,而且香蕉的营养价值很高,也可以及时的补充营养,增强抵抗力。
在煮香蕉冰糖的过程中,首先需要将香蕉的果肉取出来,等待锅中的水煮沸腾后,放入香蕉煮烂,再放入适量的冰糖即可,也可以放一些枸杞等材料,使营养价值更高。
止咳的香油鸡蛋做法 止咳的香油鸡蛋的做法
香油炒鸡蛋具体方法为:取香油50克,鸡蛋1个。将香油倒入锅内烧开后,放入少许的姜末,再加入鸡蛋炒熟即可。
香油炒鸡蛋功效为:此方中的香油具有通气、理肺的功效,不仅可以减轻咳嗽的症状,还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。鸡蛋可入脾经、胃经。中医认为,脾经和肺经同属太阴经,因此,鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用,可收到清热解毒、润嗓利咽的效果,对止咳有一定的作用。
|香蕉止咳的做法
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