米酒怎么做好吃
米酒蛋花汤做法如下。用料:鸡蛋两个、米酒100克、水500毫升、枸杞20克、玉米粒20克、水淀粉5克。
鸡蛋敲开用筷子搅拌均匀。
锅中放入水、米酒、玉米和枸杞,缓慢加热。
水淀粉和蛋液,分别缓慢搅拌倒入。
大火煮沸即可出锅。
米酒汤圆怎么做好吃
主料:元宵300克。
辅料:鸡蛋1个。
调料:白糖适量,江米酒适量。
做法:
锅内加适量水烧开,放入汤圆,盖好盖待煮沸后,加适量冷水至水不沸后,再盖好盖煮沸,再加适量冷水,反复两到三次,直到汤圆一个个全浮在水面上,个大饱满即可。
鸡蛋打散划匀。
加适量米酒入锅,煮沸后,将鸡蛋液慢慢倒入锅内,快速划开,煮沸后即关火,加适量糖调味。
米酒机怎么做米酒
米酒机做米酒:糯米浸泡好后蒸熟,然后把所有材料一起放入米酒机,启动程序即可。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。
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