秋葵的做法推荐
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克
做法
将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。
将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。
大葱洗净切花备用。
秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、葱花适量
做法
黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用。
内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒。
加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。
秋葵的做法 秋葵怎么做
秋葵原产于印度,广泛栽培于热带和亚热带地区,素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。那么,秋葵怎么做好吃呢?
蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。
清炒秋葵:先将秋葵洗净取蒂,然后切成薄片,锅中烧油至七成热后放蒜末炒香,然后放入秋葵与青椒丝翻炒,然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。
青葵炒蛋:先将先将秋葵洗净取蒂,斜刀切片,鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散,锅内放入油并烧至七成热,然后倒入蛋液翻炒成块,放入秋葵翻炒一分钟,最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。
秋葵的做法
起锅烧油至冒烟,把热油倒入装有蒜末、葱花生抽、红辣椒末、辣椒油、糖、鸡精、香油的碗内搅拌均匀制成料汁,再倒在焯水切好的秋葵上面,就可以做成一份美味、下饭的剁椒秋葵。
剁椒秋葵的制作方法
准备食材:秋葵、蒜、葱、辣椒油、生抽、糖、红辣椒、香油、盐、鸡精、色拉油。
秋葵去根洗净,放入锅内加水和食用盐煮开后焯水几分钟,再捞出过凉水,放凉从中间竖切开摆盘。
蒜切成末,葱切成花,红辣椒切碎,再加入适量生抽、辣椒油、糖、鸡精、香油搅拌均匀成料汁。
起锅烧油,油烧热冒烟后盛出倒入料之内搅拌均匀。
将料汁倒在秋葵上面,一份美味、下饭的剁椒秋葵就做好了。
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