怎么做熏鱼好吃又简单 熏鱼的做法
主料：鳜鱼。辅料：干辣椒、姜、蒜、葱。调料：豆豉、食盐、料酒、生抽、江米酒、白糖、食油。
熏鱼清洗干净，用清水稍微浸泡一下，改刀成小块平铺盘中。豆豉、干辣椒圈提前浸泡好，同时姜切片、葱切末、蒜拍碎、
把泡发好的干辣椒放在熏鱼上，撒入稍微浸泡过的豆豉。加入葱片、蒜瓣，均匀的调入所有调料。
压力煲里放入适量清水，摆好蒸架，放入鱼。启动牛羊肉功能蒸熟即可。
熏鱼怎么做好吃 熏鱼做法
将鱼切片，锅内放入适量油，放入切好的鱼，中小火煎至金黄。
换锅倒入食用油，放入八角、桂皮、姜片、小葱、冰糖、生抽、料酒、香醋、老抽、胡椒粉、盐、清水。
然后搅拌均匀，大火煮沸后，倒入切好的鱼块，转小火焖煮40分钟即可出锅。
苏式熏鱼的做法 苏式熏鱼怎么做好吃
步骤1
准备食材：草鱼200克、姜1块、大葱白1段、糖1茶匙、醋1茶匙、黄酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、老抽1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙。
步骤2
草鱼洗净切块。
步骤3
姜切片。
步骤4
葱白切片。
步骤5
首先起锅烧热水，水开放入葱白、糖、醋、黄酒、八角、桂皮、干辣椒、老抽、鸡精、盐，煮沸后转小火煮20分钟煮出香味，倒入盆中备用。
步骤6
然后将草鱼倒入碗中，倒入黄酒、姜，腌制10分钟。
步骤7
接着将腌制好的鱼块放入盘中晾干备用。
步骤8
接下来起锅倒油，油温7成热，将草鱼炸至金黄捞出。
步骤9
最后将炸好的鱼块放入酱汁，泡至入味。
步骤10
再装入盘中，淋入酱汁即可。
|怎么做熏鱼好吃又简单、熏鱼的做法
怎么做熏鱼好吃又简单 熏鱼做法 熏鱼怎么做好吃 熏鱼的做法 苏式熏鱼怎么做好吃 苏式熏鱼的做法