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菠萝蜜为什么涂石膏|

菠萝蜜为什么涂石膏

使菠萝蜜得到更好的保存。

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菠萝蜜属于热带水果,因此采摘下来之后需要运输到各地。之所以在菠萝蜜摘下来之后切一个口涂上石灰是因为这样能够保持菠萝蜜在运输过程中保存干燥,涂石灰能够有效的吸收菠萝蜜在碰撞的过程中流出的汁液,以免菠萝蜜出现进一步腐烂的情况,从而能保持菠萝蜜的新鲜。

菠萝蜜为什么涂石灰

在菠萝蜜的顶端切一小口,切到果肉处,看到果肉黄的话,也是可以吃了。切了发现不熟,是可以补救的,可以用石灰、面粉或者盐涂抹切开处,这样可以催熟。用石灰涂抹肯定有人有疑惑会说,石灰不能吃的,会对人体有害,其实石灰能起到催熟还能起到保存作用,用一定量的石灰是对人体没有害处的。

干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜的区别

湿包菠萝蜜树形较大,分枝比较低,树皮比较粗糙,叶片色浓且有光泽,多为椭圆形;适生性强,生长快,结实多而个稍小,早熟,病虫害少;果熟时浅黄色,果实水分比较多,肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手,状态 如奶油,容易产生形变,与榴莲果实的状态相似;外形手感偏软。

干包菠萝蜜的树干挺直,树冠比较小,树皮较为光滑,叶片较小、多呈卵形,叶面较粗糙;生长略慢,结实个大而少,迟熟;果熟时金黄色,果肉较硬也较紧实,味如蜂蜜,甘甜浓烈,有韧性且分明,易分离挖取;外形手感比较硬。

菠萝蜜为什么涂石灰,菠萝蜜涂石灰是为了保持环境干燥

菠萝蜜涂石灰是为了保持环境干燥,在运输过程中菠萝蜜难免发生碰撞,涂石灰可以有效的吸收菠萝蜜因碰撞而流出汁液,防止腐烂严重。

平时吃菠萝蜜对身体有很大帮助,因为菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。

菠萝蜜还具有补血益气、消炎止痛、生津止渴、美容、减肥、促消化、通乳的功效,对身体的益处非常的多。


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