自己粮的葡萄酒可以喝吗|

自己粮的葡萄酒可以喝吗

如果保存得当的话，酒液无浑浊、喝起来无异味，颜色也正常，就是还可以喝的。因为消毒条件和辅料添加的限制，在比较完美的情况下，家庭自酿葡萄酒的保存时间一般不超过2年，建议各位家庭自酿葡萄酒爱好者及时饮用酿造完成的美酒，以免果香变淡，或者感染霉菌最后导致变质。

用矿泉水瓶可以粮葡萄酒吗

自酿葡萄酒的时候最好使用瓷罐或玻璃罐，矿泉水瓶容易发生爆炸，还有的就是在酿造的过程中不要塞得太满，占容器的三分之二就可以了。在酿造过程中要保证清洁，且不能接触任何铁制物品和油脂。选料俗话说，七分葡萄，三分酿。可见葡萄质量对于葡萄酒的作用了。在酿酒时应当选用新鲜的葡萄，否则容易滋生细菌，对人体有害。

葡萄酒可以直接喝吗

葡萄酒可以直接喝，自酿葡萄酒是可以喝的，但比工业生产葡萄酒的安全风险会更大，要合理配餐，葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，家庭自酿葡萄酒，由于受技术条件、知识水平的影响，甲醇含量往往不可控，这个风险是未知的。

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