糯米粉和鸡蛋能做什么吃
鸡蛋糯米酥。
食材:糯米250克,鸡蛋2个,酱油10克, 油5克,盐适量,5克糖,葱花5克,五香粉适量。
鸡蛋跟糯米粉能做什么
鸡蛋糯米粉做鸡蛋糯米饼,而且比较有口感,对于身体也有很好的帮助,提升食欲。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别。
糯米粉能做什么
糯米粉可以做汤圆、南瓜饼、糯米滋、奶香糯米面饼、空心芝麻球、香糯玉米饼、等。用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。
糯米粉能做什么
糕粉(即熟糯米粉)是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸、多种维生素及淀粉等,营养价值很高。
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵、糍粑之类食品和家庭小吃。
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