桃子变黄了还能不能吃|

桃子变黄了还能不能吃

无变质情况就可以吃。

桃子发黄并不一定是坏了，可能是里面的胶状物，其属于桃子本身的东西，是没有危害的，因此这种情况下桃子发黄是可以吃的，若是桃子除了发黄之外，还有明显的腐烂、异味等变质情况，那么证明桃子已经变质了，这时建议将变黄桃子丢弃，若不小心食用后有明显的恶心、腹痛情况，建议立即停食，前往就近医院检查，并后期注意饮食清淡，忌辛辣刺激食物。

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茄子变黄了不能吃。

茄子里边发黄是因为茄子放置时间过长或遭受机械性损伤，导致内部遭到细菌等微生物的入侵，从而出现变色现象。

茄是茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。

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西兰花变黄了，如果没有发生腐败变质的现象，还是可以吃的。西兰花俗称青花菜，是常见的蔬菜之一。原产于意大利，19世纪末传入中国，现在主要在浙江、云南、湖北、河北坝上、甘肃兰州等地种植。西兰花在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮。在叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水。

西兰花西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素、胡萝卜素等元素。西兰花花球变黄，主要是因保存时间过长，其叶绿素中含有的镁离子流失影响的。但这样的西兰花，口感和营养价值变化不大，可正常食用，像菠菜、芹菜等也都有此现象。

西兰花变黄后只有体内的营养物质被流失掉，其他的部分并没有坏掉，虽然变黄后的外表可能会让很多人觉得质量不好，其实口感上没有差别，只是营养比不上没变黄的西兰花。

西兰花怎么保存不变黄

焯水保存：锅中烧开水后加入适量的食盐，然后将清洗干净的西兰花加入开水中焯水后捞出加入冷水中浸泡后沥干，然后将沥干的西兰花依次加入到保鲜袋中放入冰箱保存，能很好的维持西兰花不变色，但是要尽快食用。

冰箱保存：冰箱保存是多数食材都会用到的方法，西兰花也不例外，如果想要西兰花不变质可以将新鲜的西兰花加入保鲜袋中然后放入冰箱冷藏，这样保持至少能保证西兰花三天不变色。

纸裹保存：用比较干净的报纸或者纸张将西兰花包裹起来，然后向西兰花上均匀的喷洒水，均匀受潮后可以保存三天左右，也要尽快食用以防变质。

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